🦒 Nom Cocktail Rhum Grenadine Jus D Orange

Ladernière modification de cette page a été faite le 4 juillet 2022 à 20:29. Droit d'auteur: les textes sont disponibles sous licence Creative Commons attribution, partage dans les mêmes conditions; d’autres conditions peuvent s’appliquer.Voyez les conditions d’utilisation pour plus de détails, ainsi que les crédits graphiques. CocktailMaitai 1500 (Rhum blanc, rhum brun, Jus d’orange et d’Ananas) Cocktail Vaitotia 1550 (Eau de coco frais, rhum, triple sec, glace coco) Servi dans sa noix de coco fraiche / Served in its fresh coconut Long Drinks Téquila Sun Rise (Téquila 4 cl, jus d’orange, grenadine) 900 Moorea Ananas (Moorea coco 4 cl, jus Ananas) 900 Gin Tonic (Gin 4 cl, Tonic, citron) 900 Ingrédients: rhum blanc - jus de citron vert - jus d'ananas - sirop de grenadine. Evaluation : Daniel's Cocktail. Ingrédients : jus d'orange - jus de citron vert - sirop de grenadine. Evaluation : Angel's Delight. Ingrédients : gin à la prunelle Statisticson the JetPunk quiz Trouvez le nom des cocktails. Statistics on the JetPunk quiz Trouvez le nom des cocktails. Menu . Créer Menthe/Rhum/Eau Pétillante/citron vert/Sucre roux: Mojito : 96%. Biere/Grenadine/Limonade: Monaco: 65%. Cola/Rhum/Citron vert: Cuba libre: 60%. Tequila/Jus d'orange/Grenadine: Tequila Sunrise: 56%. Cachaça/Citron Lescocktails les plus fameux ou les plus exotiques Le Mojito : 6 cl de rhum cubain (Havana club, Bacardi, etc), 2 cl de citrons verts, 1 cuillère à café de sucre, 4 feuilles de menthe, eau gazeuse (Perrier) Le Pina Colada : 4 cl de rhum blanc, 2 cl de rhum brun, 12 cl de jus d’ananas, 4 cl de lait de coco Le Margarita : 4 cl de tequila, 2 cl de liqueur d’orange (Triple Rhum citron, amande, jus d’orange Prix: 12.00€ 12.00€ Fun on the beach Vodka, maracuja, papaye, banane, jus ananas, jus d’orange Nos cocktails sans alcool. Virgin Mojito Citron, citron vert, menthe, sucre, eau gazeuse Prix: 10.00€ 10.00€ Virgin Colada (Coconut Island) Lait de coco, pulpe de coco, crème, jus d’orange Prix: 10.00€ 10.00€ Surfers Dream Fraise, pêche Graciela Il existe mille et une boissons alcoolisées différentes que l'on peut mélanger avec du jus d'orange pour aboutir à ce qu'on appelle communément un tournevis ou un cocktail. Cela inclut des boissons alcoolisées telles que le rhum à la noix de coco, le gin, la vodka et même des spiritueux qui embelliront votre jus d'orange et Listedes cocktails et autres boissons ayant jus-d-orange comme ingrédient. Cocktails FACILES. RECETTES COCKTAILS. Tous les cocktails & boissons Recettes par ingrédient précis Recettes avec mes ingrédients Les smoothies et sans alcool Cocktails les plus populaires. MON BAR. Mes Ingrédients Mes recettes réalisables 0 Mes recettes favorites 0. TRUCS & Photoà propos Cocktail alcoolique orange Jus d'orange, rhum, grenadine, orange Sur un fond en bois Vue sup?rieure L'espace d'exemplaire gratuit. Image du plage, tequila, zombi - 151168516 Image du plage, tequila, zombi - 151168516 Ds14x. LE RHUM ET COCKTAILS DE REPUBLIQUE DOMINICAINE Le rhum produit en République Dominicaine est consommé à 90 % dans le pays par les habitants qui en font une consommation parfois déraisonnable. Le rhum n’est vraiment pas coûteux en République Dominicaine. Trois marques, les trois B, se disputent âprement l’essentiel du marché local Brugal la plus populaire, Barcelo la plus appréciée, peut-être et Bermudez la plus distinguée. Que vous soyez en tout inclus à Punta Cana ou dans le reste du pays le rhum sera certainement un ingrédient de votre voyage Il existe trois types de rhum … . Le rhum blanc sec, léger, parfait pour les cocktails , pour des cocktails plus forts essayez les rhums blancs siglés 151 fort en bouche, il brule plus facilement que l’essence car il titre 75,5° attention à la gueule de bois !!. . Le rhum brun classique et fort en goût. L’Añejo ou Gran Añejo rhum conservé plusieurs années dans des fûts en bois, ce qui lui donne un goût particulier à consommer de préférence sec. La République Dominicaineproduit également de très beaux rhums soutenant sans complexe la comparaison avec les grands Rhum produits dans les autres îles dela CaraïbesAntilles, Cuba, Jamaïque. Ils sont peu consommés sur l’île car leur coût, certes justifié, est beaucoup plus élevé donc difficilement accessible à la population locale. Le rhum Brugal Extra Viejo » 8 ans d’âge est l’un des beaux exemples de ce que peut fournirla République Dominicaine. Le Barcelo Imperial présente l’originalité d’avoir obtenu la meilleure note 97/100 jamais enregistrée par un rhum auprès du Chicago Beverage Institute. Le vieillissement de 7 ans est réalisé uniquement en fûts ayant contenu du bourbon du Kentucky. Produit phare de la Maison Matusalem initialement installé à Cuba, le Matusalem Gran Reserva a longtemps été connu sous le surnom de cognac des rhums ». De nombreuses fois récompensé, il fut notamment élu, lors de sa réapparition en 1999, Meilleur Rhum du Monde » par l’Institut américain du goût. Si vous voulez vivre comme les Dominicains, dans un colmado épicerie buvette ou un bar, commandez un servicio de ron !! petite bouteille de rhum servie avec du coca et sur demande des morceaux de citrons verts. Cocktails – Recettes de cocktails Exceptés dans les stations touristiques les cocktails ne font pas vraiment partie des coutumes locales. Néanmoins voici quelques exemples de Cocktails élaborés à partir du Rhum de République dominicaine. Cocktail Rhum Coco Loco Cocktail Rhum café Cocktail Rhum Punch banane Cocktail Rhum Punch planteur Cocktail Rhum Cuba Libre Cocktail Rhum Punch Coco Cocktail Punch Rhum oranges amères Cocktail Rhum Morir Soñando Cocktail Piña Colada » Cocktail Caipirinha dominicana » Cocktail Mojito dominicano » Cocktail Rhum Coco Loco Ingrédients 4 mesures d’eau de noix de coco 1 mesure de lait de coco 2 mesures de Rhum blanc ou ambré de République Dominicaine 2 c. à café de sirop ou poudre de sucre de canne Le jus d’un citron vert Glace pilée Préparation Découper le haut d’une noix de coco fraîche et conserver le jus Mettre le sucre, bien remuer puis ajouter une tasse de glace pilée Verser à l’intérieur le lait de coco, le Rhum puis presser un citron vert Remuer le tout avec une paille Il ne vous reste plus qu’à déguster avec modération. Cocktail Rhum café Ingrédients 1 Bouteille de Rhum blanc de République Dominicaine 2 gousses de vanille de préférence ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille blanche 12 grains de café 10 cl de sirop sucre de canne Préparation Vider un peu de Rhum pour laisser la place aux autres ingrédients Fendre les gousses de vanille dans le sens de la longueur et les placer dans une bouteille de Rhum blanc ou ajouter l’extrait de vanille blanche. Ajouter le sucre, les grains de café et remplir à ras bord de Rhum. Fermer la bouteille et bien mélanger. Conserver 4 mois à l’abri de la lumière et en prenant soin de remuer le mélange toutes les semaines. Filtrer avant de servir et déguster avec modération. Cocktail Rhum Punch banane Ingrédients 5 cl de Rhum blanc de République Dominicaine 1/2 banane 2 cuillères à café de sucre roux ou 10 cl de sirop sucre de canne le jus d’1/2 citron glace pilée Préparation Mixer tous les ingrédients Déguster avec modération. Cocktail Rhum Punch planteur Ingrédients 2/10 de jus d’ananas 2/10 de jus fruit de la passion chinola en République Dominicaine 2/10 de jus de mangue 4/10 de Rhum blanc ou ambré de République Dominicaine 2 traits de sirop de grenadine 1 jus de citron glace pilée Préparation Mélanger les jus des fruits de la passion, d’ananas et le jus de mangue Ajouter le Rhum blanc ainsi que le jus de citron Parsemer de glace pilée puis ajouter le sirop de grenadine Mélanger Cocktail Rhum Cuba Libre Ingrédients Pour 1 verre 6 cl de Rhum Rhum blanc ou Rhum ambré de République Dominicaine le jus d’un citron Coca-cola ou équivalent 1 tranche de citron vert pour la décoration Préparation Coupez le demi citron en 4 et écrasez-le au fond du verre, ajouter quelques glaçons. Verser le Rhum sur les glaçons, et remplir avec le Coca-cola bien frais. Tourner doucement pour éviter qu’il ne mousse. Placer la tranche de citron à cheval sur le bord du verre. Cocktail Rhum Punch Coco Ingrédients 1 boite de lait de coco 1/4 de sirop de sucre de canne 3/4 de Rhum blanc de République Dominicaine 2 pincées de cannelle en poudre Glace pilée Préparation Mettre dans chaque verre 3 soupe de glace pilée le lait de coco 1 mesure de sirop de canne 3 mesures de Rhum blanc. Ajouter la cannelle. Mélanger et servir glacé. Cocktail Rhum Sunrise Ingrédients 1 banane 8 cl de jus d’orange 5 cl de Rhum blanc de République Dominicaine Glace pilée Préparation Mixez les ingrédients une minute ou deux à forte vitesse. Verser sur la glace pilée Remuer avec une paille Punch Rhum oranges amères Ingrédients 1 bouteille de Rhum ambré de République Dominicaine zestes de 3 oranges amères 1 orange amère entière un peu de bois de cannelle 1 gousse de vanille. 1 morceau de gingembre frais, 2 ou 3 clous de girofle, 2 étoiles de badiane, Quelques grains de café dominicain , 150 gde sucre Préparation Faire macérer des zestes d’oranges amères et une orange complète dans un litre de Rhum ambré Ajouter les autres ingrédients Patienter un mois Filtrer Déguster avec modération Cocktail Rhum MORIR SOÑANDO » Mourir en rêvant … tout un programme!!! Ingrédients 5 cl de Rhum blanc ou ambré de République Dominicaine 4 oranges Quelques gouttes d’extrait de vanille blanche facultatif Glaçons Sucre 1/4 de litre de lait concentré non sucré type Gloria Préparation Presser les oranges Ajouter le Rhum Ajouter le sucre à votre convenance et quelques gouttes de vanille blanche Ajouter de la glace pilée Ajouter le lait concentré non sucré Conseil Le lait doit être froid, afin qu’il ne tourne pas avec le jus d’orange. Cocktail PIÑA COLADA » Ingrédients 4 cl de Rhum blanc de République Dominicaine 2 cl de Rhum ambré de République Dominicaine 12 cl de jus d’ananas 4 cl crème de coco en boite Préparation Réaliser la recette Piña Colada » au blender ou au mixeur. Mixer tous les ingrédients avec 6 glaçons pour obtenir un mélange onctueux dû à la glace pilée frozen. Servir dans un verre de type verre à dégustation ». Décorer avec un carré d’ananas, d’une cerise confite et 1 ou 2 feuilles d’ananas. Déguster avec modération Cocktail Caipirinha dominicana » Ingrédients 5 cl de Rhum blanc de République Dominicaine 2 cuillières à café de sucre 1 citron vert Préparation Couper le citron vert en 8 quartiers et enlever les petites parties blanches du centre du citron. Mettre les morceaux de citron vert dans un verre et ajouter le sucre. Piler le tout avec un pilon pour extraire le maximum du jus. Remplir le reste du verre avec de la glace pilée puis verser le rhum. Mélanger. Cocktail Mojito dominicano » Ingrédients 6 cl de Rhum blanc de préférence Brugal, Bermudez, Barcelo 1 cuillère à café de sucre de canne ½ citron vert coupé en 4 6 ou 7 feuilles de menthe fraiches De la glace pilée De l’eau gazeuse Pour la déco Un peu de sirop de menthe Un peu de sucre de canne Une rondelle de citron vert en déco Préparation Le Mojito se prépare directement dans le verre. Pour la déco, tremper le haut du verre dans le sirop de menthe puis dans un peu de sucre de canne en poudre. Mettre dans le verre les feuilles de menthe, le sucre et le citron au fond du verre. Ecraser l’ensemble pour récupérer un maximum d’arômes. Ajouter la glace pilée jusqu’à mi verre, puis le rhum puis l’eau gazeuse. Mélanger avec une cuillère ou un remueur. Pour la déco Placer une rondelle de citron sur le bord du verre et une feuille de menthe sur le dessus. Star de la nuit, on le boit glacé en shot ou en long drinks, depuis 85 ans. Son goût incomparable et légèrement amer séduit de Berlin à Tokyo. Sa recette unique de mélange de fruits, de racines, de fleurs et d’herbes est tenue secrète en en faisant une boisson iconique. La tendance Jägermeister gagne désormais la France en 15 cocktails savoureux. Jäger Ginger 4 cl de Jägermeister 1 quartier de citron vert 1 à 2 rtranches de concombre Ginger Beer Glaçons Remplissez un verre à cocktail de glaçons jusqu’à la moitié. Versez le Jägermeister, pressez le citron vert et allongez au ginger beer. Mélangez et décorez avec le concombre. Jägermeister Fresh Orange 4 cl de Jägermeister Jus d’orange fraîchement pressé Glace pilée Zeste d’orange Dans un verre à cocktail, incorporez le Jägermeister à de la glace pilée. Allongez de jus d’orange et terminez avec un zeste d’orange. Jägercider 4 cl de Jägermeister Cidre brut Citron Glaçons Dans un verre à cocktail, versez 4 cl de Jägermeister puis allongez au cidre et pressez une pelure de citron jaune pour libérer ses arômes. Jäger Raspberry 4 cl de Jägermeister Sirop de framboise Eau gazeuse Citron Glaçons Versez le Jägermeister dans un verre à cocktail, ajoutez-y le sirop de framboise, le jus de citron fraîchement pressé puis allongez à l’eau gazeuse. Terminez avec une tranche de citron. Jäger Apple 4 cl de Jägermeister Jus de pomme 1 pelure de pomme Remplissez un verre à cocktail avec de la glace. Versez le Jägermeister et allongez de jus de pomme. Terminez par une pelure de pomme. Black Mojito 4 cl de Jägermeister Menthe fraîche Citron vert Sirop de sucre Soda Glaçons Pressez deux belles tranches de citron vert dans un verre à cocktail, ajoutez la menthe fraîche, une goutte de sirop de sucre et le Jägermeister. Remplissez de glace, ajoutez du soda et mélangez doucement. Jägerinha 4 cl de Jägermeister 2 cuillères de cassonade Citron vert Glace pilée Prenez un verre à cocktail, ajoutez la cassonade et un quartier de citron vert et écrasez-les à l’aide d’un pilon. Remplissez la moitié du verre avec de la glace pilée. Ajoutez le Jägermeister puis de nouveau de la glace pilée. Jäger Mary 5 cl de Jägermeister 12,5 ml de jus de citron 12,5 de sirop de Gomme 1 pincée de sel de mer 1 pincée de poivre noir 1 pincée de paprika 1 soupçon de Tabasco ½ cuillère à thé d’herbes de Provence ¼ de cuillère à thé de raifort Jus de tomate Branche de céleri Tomate cerise Dans un verre à cocktail, versez le Jägermeister, le jus de citron et le sirop de Gomme. Ajoutez sel, poivre, paprika, Tabasco, herbes et raifort. Mélangez bien et allongez de jus de tomate. 5 cl de Jägermeister Jus d’orange Ginger Ale Tranches d’orange Prenez un verre à cocktail, versez le Jägermeister et combinez moitié Ginger Ale, moitié jus d’orange. Garnissez avec une tranche d’orange. Oh’Deer 5 cl de Jägermeister 12,5 ml de sirop de fleurs de sureau Jus de pomme artisanal Romarin Zeste de citron vert Versez le Jägermeister dans un verre à cocktail et ajoutez le sirop de fleurs de sureau. Allongez avec du jus de pomme et mettez un twist de citron vert et une branche de romarin. Salty Stag 5 cl de Jägermeister 10 ml de sirop de vanille Jus de pamplemousse rose frais Zeste de pamplemousse Dans un verre givré avec du sel, versez le Jägermeister et le sirop de vanille dans un verre à cocktail et allongez de jus de pamplemousse frais. Garnissez d’un zeste de pamplemousse. Jäger Royal 2,5 cl de Jägermeister 12,5 ml de purée de fraises 12,5 ml de sirop de fleurs de sureau 5 feuilles de menthe Fraises Champagne ou Prosecco Versez le Jägermeister, la purée de fraises, la menthe et le sirop de fleur de sureau dans un shaker et agitez bien. Tamisez à deux reprises puis versez dans un verre à pied et ajoutez le Champagne ou le Prosecco. Remuez doucement à la cuillère et décorez de fraises. Stag Cooler 2,5 cl de Jägermeister 2,5 cl d’eau de vie d’abricot 25 ml de jus de citron vert Cidre brut Ginger Ale Tranches d’abricot et zeste d’orange Dans un verre à pied, brassez tous les liquides avec de beaux glaçons. Garnissez d’une tranche d’abricot et d’un zeste d’orange. Stag Punch 5 cl de Jägermeister 1,25 cl d’Amaretto 1,25 cl de Chambord 2,5 cl de vin rouge 12,5 ml de jus de citron jaune 1 soupçon de grenadine Limonade Fraises, tranches d’orange et de citron Versez le Jägermeister, l’Amaretto, le Chambord, le vin rouge, le jus de citron fraîchement pressé et la grenadine dans un verre à pied et remplissez de glace. Allongez avec de la limonade et mélangez doucement avec une cuillère. Garnissez de fraises et de tranches d’orange et de citron. Jäger Sour 5 cl de Jägermeister 2,5 cl de liqueur St Germain 12,5 ml de jus de citron vert 2 traits d’Angostura bitter 5 feuilles de menthe Tranches d’orange et de citron pour garnir Incorporez tous les ingrédients dans un shaker et secouez énergiquement. Filtrez à deux reprises et versez dans un verre à whisky rempli de glace. Garnissez avec des tranches de citron et d’orange. © Jägermeister est la boisson iconique des nuits irrévérencieuses. Sa recette secrète mêle 56 ingrédients naturels dénichés aux quatre coins du monde. A sa création en 1934 en Basse-Saxe, Jägermeister est une liqueur destinée à accompagner les chasseurs lors de leurs sorties en forêt, avant de s’imposer comme le premier spiritueux d’Allemagne et le 9ème plus bu dans le monde. Cette année, Jägermeister se décline en Jägermeister Scharf, aux notes de gingembre, à déguster en shot glacé à -18°C Jägermeister et Jägermeister Scharf sont disponibles chez les cavistes et en GMS autour de 20 €. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. Généralement sucrés et fruités, très souvent colorés, les cocktails sont très tendances depuis de nombreuses années. Avec la sélection du Comptoir Irlandais, créez vous-même vos cocktails exotiques !Ces mélanges de boissons avec ou sans alcool avec divers éléments aromatiques et décoratifs peuvent être rangés en deux grandes familles, les long drinks ou boissons allongées de 12 à 25cl principalement servis pour les apéritifs et les short drinks ou boissons courtes de 7 à 10cl consommés pour l’apéritif ou le Saviez-Vous ? Les cocktails naissent dans l'Angleterre des XVIIème et XVIIIème siècles. En effet, il était d'usage de boire de l'alcool fort ou des concentrés aromatiques bitters pour se prémunir des maladies que pouvait contenir l'eau douce. Ainsi naissent le Blue Blazer et le Tom & Jerry, créés par Jerry Thomas, père spirituel de tous les barmen...Choisissez votre base Les cocktails peuvent être réalisés avec différents spiritueux comme le gin, le whisky, la vodka et le rhum. Nous vous proposons de découvrir dans cet article des recettes incontournables pour réaliser des cocktails à base de rhum blanc ou nos cocktails à base de rhum >L'incontournable MojitoLe Mojito dans sa version original est un des cocktails les plus demandés dans les bars en France. Il est marqué par sa fraicheur et son goût très le citron vert en quartiers, presser une partie du jus dans le verre avant d’y déposer les quartiers. Ajouter les feuilles de menthe et le sucre, puis écraser le tout à l’aide d’un pilon. Ajouter la glace pilée au 2/3 du verre. Verser la dose de rhum Matusalem 5cl. Compléter avec l’eau gazeuse. Ajouter des brins de menthe pour agrémenter le cl rhum Matusalem1 citron vert frais qui donnera environ 2 cl de jus6 à 8 feuilles de menthe1 petite cuillère de sucre brunGlace piléeEau gazeuseLe Daiquiri, un grand classiqueLe Daiquiri a été mentionné pour la première fois en 1920 dans le roman de F. Scott Fitzgerald "This Side Of Paradise". Essayez ce cocktail presque centenaire...Dans un shaker rempli de glace, verser tous les ingrédients puis shaker. Ajouter une tranche de citron vert et verser dans le verre à martini en filtrant la glace. On peut décorer l’ensemble d'une tranche de citron vert sur le bord du cl de rhum blanc2 cl de jus de citron1 cl sirop de sucre ou de sucre de canneDe très nombreuses déclinaisons de ce cocktail exotique sont version banane avec deux tranches à ajouter. Plutôt que shaker, on mixe l’ensemble pour avoir une texture velouté et French Daiquiri est une déclinaison à l’orange 4 cl de rhum blanc, 2 cl de liqueur d'orange, 1,5 cl de jus de citron vert, 1,5 cl de jus d'orange, 1 cl de sirop de sucre de canneLe Daiquiri Mango est une version au goût mangue 6 cl de rhum Blanc, 3 cl de jus de citron, 1,5 cl de purée de mangue, 2,25 cl de sirop de sucre de canneJilly O Daiquiri met en avant les fruits de la passion 4 cl de rhum La Mauny VO, 1,5 cl de sirop de sucre de canne, 2,5 cl de jus de citron vert, 1 cl de fruit de la passionL'onctueux cocktail Piña ColadaBoisson nationale du Porto Rico inventé en 1954, la Piña Colada est un classique très onctueux à base de rhum, de jus d'ananas et de crème de un blender, verser les deux rhums et le jus d'ananas, ajouter des glaçons et mixer jusqu'à obtenir une texture homogène. Ajouter la crème de coco et mixez encore un peu. La Piña Colada est généralement servie dans un verre tumbler fantaisie et peut être décorée d'un triangle et d'une feuille d'ananas sur un cl de rhum blanc2 cl de rhum ambré La Mauny VO12 cl de jus d'ananas4 cl de crème de cocoUne petite variante du cocktail consiste à y ajouter quelques fruits frais au mélange ananas, une ou deux fraises, un peu de banane…. La Caïpirinha, le cocktail du BrésilInventé par les paysans brésiliens, la Caïpirinha est préparée à base de cachaça, de sucre de canne et de citron vert. C’est un cocktail très populaire et largement consommé dans les bars, restaurants et boîtes de réussir son cocktail, il faut choisir des citrons verts limes à pelure lisse car ils sont plus les citrons en quartiers et retirer les membranes blanches internes qui procurent le goût amer du citron. Couper ensuite chaque quartier en 3 morceaux et disposer l’ensemble dans le verre côté pelure vers le bas et pulpe vers le haut afin d’éviter de dégager de l’amertume lorsque les citrons seront de sucre puis presser avec un pilon l’ensemble pour libérer le jus de citron mais sans trop écraser pour ne pas libérer l’amertume de la pelure. Recouvrir avec la glace pilée et verser la cl de cachaça brésilienne2 cuillères à café de sucre roux1 citron vert fraisGlace pilée Le populaire cocktail ZombiePuissant, acidulé et sucré, le cocktail Zombie est né en 1934 dans l’un des premiers restaurants à thème polynésien installés à Hollywood Don the Beachcomber. C’est une invention qu’on associe à la culture "tiki" d’influence polynésienne. Cocktails exotiques, vahinés, statuettes et flambeaux sont autant d’éléments qui découlent de cette Zombie fait parti des cocktails 'tiki' les plus tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Shaker puis, filtrer le résultat obtenu. Verser dans un verre tumbler3 cl de rhum ambré La Mauny VO3 cl de rhum blanc2 cl de jus de citron vert3 cl de jus d'ananas3 cl de jus de pamplemousse1 trait de grenadine1 trait de sirop de sucre de canneLe Don Papa JulepUn cocktail original qui puise dans les racines philippines du rhum Don Papa. L’utilisation de jus de calamondin petit oranger d’appartement au goût aromatique, amère et acide évoque largement cette région du monde car le kalamansi, autre nom du calamondin, est largement utilisé dans la cuisine les quartiers du citron vert et la menthe à l’aide d’un pilon puis ajouter l’ensemble des ingrédients dans un shaker. Secouer avec force. Filtrer et servir dans un long verre rempli de glace. Décorer avec un brin de menthe, des rondelles de citron et ajouter 2 gouttes de bitter thaïlandais pour rehausser la palette cl de rhum Don Papa2 cl de jus de calamondin2 sucre brun liquide cl1 bouquet de feuilles de menthe, y compris les tiges2 quartier d’un citron vert frais limeCocktail El PresidenteUn nom qui traduit justement la puissance de ce cocktail. El Presidente est une variation cubaine du Daiquiri. Il s'est fait connaître à la Havane à Cuba durant la prohibition américaine. Le cocktail a été nommé en l'honneur du président Gerardo Machado et est rapidement devenu la boisson préférée de la classe supérieure tous les ingrédients dans le verre rempli de glace et décorer d'une cerise cl de rhum ambré La Mauny VO1,5 cl de liqueur d'orange1 cl vermouthLe Punch CubainVerser le rhum Matusalem dans un grand verre. Ajouter la même quantité de jus d’orange et d’ananas. Ajouter un peu de limonade, quelques gouttes de grenadine et mélanger le cl rhum Matusalem5 cl jus d’ananas5 cl jus d’orangeLimonadeGrenadineAngostura 1919 TreacleUn cocktail puissant à base de rhum Angostura 1919 et d’Angostura Aromatic Bitters qui est une liqueur de plantes utilisée par la réalisation de cocktail. Il possède des qualités aromatiques les ingrédients dans une pinte. Ajouter des glaçons et mélanger pendant 15 à 20 secondes, puis, filtrer l’ensemble et le servir dans un petit verre rempli de cl de rhum3 gouttes d’Angostura Aromatic Bitters1 cl de sirop d’érable ou de sirop de canne3 cl de jus de pomme presséMademoiselleMademoiselle est un cocktail raffiné dont la robe évoque un rideau de velours les ingrédients dans un shaker contenant de la glace. Shakez, versez dans le verre à travers un filtre à shaker et une passoire en même temps. Servir dans un verre à martini. Décorer d'une cerise au cl de rhum arrangé2 cl de liqueur de grenade1 cl de liqueur de fleur de sureau2 traits de bitter ceriseAloha à la vanilleUn cocktail à mi-chemin entre le cocktail et le dessert, très gourmand avec sa boule de glace vanille. C'est un cocktail fruité, frais, crémeux et tous les ingrédients sauf la glace dans un verre contenant quelques glaçons puis déposez la boule de glace sur le dessus. Servir dans un verre tumbler. Décorer d'un quartier et de feuilles d' cl de rhum ambré4 cl de jus d'ananas4 cl de jus d'orange2 cl de lait de coco1 cl de jus de citron1 boule de glace vanille Tempête tropicaleUn mélange de saveurs sucrées et acides, pour un cocktail très fruité et épicé, onctueux en tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace, shakez. Versez le tout dans un verre rempli de glaçons. Servir dans un verre tumbler. Décorer d'une rondelle de cl de rhum Blanc6 cl de jus frais de fruits de la passion1 trait de piment3 cuillères à café de sucre vanilléTi-PunchLe Ti-punch est une véritable icône du cocktail, affirmant son goût sucré et citronné. Une fois préparé, faites tourner le cocktail dans le verre vous pouvez déguster avec ou sans glace, à l' un tumbler, versez le sucre ou le sirop de canne. Ajoutez le jus d'un quart de citron vert puis le citron lui-même. Versez le rhum. Servir directement dans un verre à 6 cl de rhum blanc 55°1 à 2 cl de sirop de sucre de canne ou 1 cuillère à café de sucre de canne1/2 citron vertPlanteurUne véritable bouchée de fruits un verre rempli de glace, versez tous les ingrédients puis mélangez à l'aide d'un agitateur. Vous pouvez décorer de groseilles et de citron cl de rhum blanc6 cl de jus d'orange6 cl de jus d'ananas2 cl de jus de citron vertun trait de grenadinecannelleune rondelle d'orangeMai TaiCe cocktail remarquable a été créé en 1944 en Californie. Le Maï Taï doit son nom à une expression tahitienne "Mai tai roa ae" que l'on pourrait traduire par "Le meilleur du monde"...Versez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Shakez. Filtrez la glace en servant. Décorez d'une cerise confite et d'une tranche d' cl de rhum blanc3 cl de rhum vieux1,5 cl de sirop d'orgeat1,5 cl de citron vert1 cl de liqueur d'orange type CointreauCocktail TropiquesCe cocktail mousseux des tropiques, avec son sucre de canne et sa grenadine, vous emmènera directement vers les un shaker rempli de glace, versez tous les ingrédients puis versez dans le cl de rhum blanc 40°4 cl de jus de citron2 cl de grenadine1 cl de sirop de sucre de canneLong Island PomanokUn Long Island avec un côté très chaleureux à découvrir, affirmant ses accents épicés et un shaker contenant des glaçons, réunissez les 6 premiers ingrédients. Shakez. Versez le cola et quelques glaçons dans le tumbler, puis filtrez la composition par cl de rhum arrangé1,5 cl de gin1,5 cl de cognac2 cl d'amaretto2 traits de bitter cerise2 cl de jus de citron vert8 cl de colaCafé créoleUn délicieux café traditionnel et original, rafraîchissant avec sa glace pilée !Dans un shaker rempli de glace, versez tous les ingrédients. Shakez énergiquement puis versez dans la flûte. Servir directement dans une flûte à cl de rhum ambré2 cl d'espresso1 cl de miel0,5 cl d'amaretto0,5 cl de sirop de sucre de canneMangoladaCe cocktail développe une texture onctueuse et veloutée, résultant de l'émulsion de la manque et de la crème de coco. Une pina colada à la mangue, astucieusement relevée par la noix de coco la crème de coco une minute, puis versez-la dans une boîte hermétique. Utilisez la pâte obtenue à la cuillère. Dans le mixeur, mettez les glaçons, la purée de mangues, le rhum et la crème de coco. Mixez et servez. Servir dans un verre à dégustation. Décorez de noix de coco cl de rhum arrangé2 cl de purée de mangues fraiches2 cuillères à soupe de crème de noix de coco émulsionnéeLe gingerspiced cocktailIngrédients 35 ml de rhum Black Magic spicedUne bouteille de Ginger beer Franklin & sons 200ml Pour la décoration tranche d’orange séchéeLes étapes Pour plus de fraîcheur, ajoutez quelques glaçons dans votre A l’aide d’un doseur à cocktail, versez 35 ml de rhum Black Magic Puis ajoutez une bouteille de 200 ml de Ginger Beer Franklin & Mélangez le tout à l’aide d’un bâton mélangeur à Pour la décoration, ajoutez une tranche d’orange notre gamme de mixers & tonics et de softs Franklin &sons >>La touche finaleL’originalité des cocktails réside aussi dans leur décoration. Plusieurs techniques permettent ainsi de mettre en valeur le cocktail En mélangeant des liquides de densité différente, on peut obtenir un effet d’arc-en-ciel dans le verre;Le givrage des rebords du verre peut se faire avec du sel, cacao ou sucre;Des décorations et ustensiles peuvent apporter une touche tropicale et sympathique petites ombrelles, pailles, cuillère à mélange, touilleurs;Certains barmans aiment saupoudrer les cocktails mousseux d’épices, de chocolat ou de sucre;Les morceaux de fruits orange, citron sont des décorations idéales sur le bord du verre;La diversité des formats de verre permet d’être imaginatif et de proposer des réalisations originales;Le summum est de poser sur les bords du verre des mini-brochettes de fruits ou de Rhums BlancsLe rhum blanc, produit à partir de canne à sucre ou mélasses, n'est pas léger que le rhum ambré, il entre dans la composition de nombreux cocktails !Les Rhums VieuxLes rhums "vieux" sont vieillis au minimum pendant trois ans en fûts de chêne. Ils y développent leurs arômes vanillés et caramélisés ainsi que leur belle couleur Rhums Arrangés ou épicésEn apéro ou en digestif, les rhums arrangés dévoilent des saveurs inédites,exubérantes de fruits, sucre de canne et BittersConcentré d'essences aromatiques, les bitters sont les incontournables de la préparation des cocktails. Deux gouttes apporteront une touche magique à toutes vos nos autres cocktailsLes cocktails à base de rhum >Partager ce contenu

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